Speisekarte
Wißkirchen
Spezialitäten
Bergische Landhausküche mit frischen regionalen Zutaten aus der RegionDies ist ein kleiner Auszug aus der Speisekarte.
Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne die Speisekarte in einer Vollversion zu.
Vorspeisen
7,80 €
Petersilienwurzelsuppe
Kürbiskernöl // Linsenbuletten - vegetarisch
9,50 €
Strudel vom Ziegenkäse aus der Vulkaneifel
Praline von der confierten Karotte & Rote Bete Chutney
10,50 €
Wachtelbrust aus der Eifel
Apfel - Fenchel Salat & Selleriecrème
Hauptgerichte
24,50 €
Ragout vom Eifel-Kalb
glasierte Karotten // Nuss - Spätzle
16,50 €
Bergischer Fleischkäse
Spiegelei // Bratkartoffeln // bunte Blattsalate
28,50 €
Bergische Forelle
Aus der Fischzucht Fischer, Lützenkirchen: Mandelbutter, bunter Salat, Salzkartoffeln
19,50 €
Pasta à la gricia
Gemüse - Veloute // Parmesan - vegetarisch
Desserts
9,50 €
Bienenstich Tiramisu
Mascarpone // Mandel // Karamell & Apfelragout vom Jan aus Bottrop
9,50 €
Passionsfrucht Crème brulée
Himbeer - Joghurt - Eis & Kokos - Marshmallows
Wir benutzen folgende Zusatzstoffe in unseren Speisen:
Wir empfehlen, zu Beginn Ihres Restaurantbesuchs vor Ort nach einer aktuellen Liste über enthaltene Zusatzstoffe zu fragen.
Änderungen vorbehalten.
