Spargelzeit im Haxenhaus zum Rheingarten | Köln

24. April 2023

Spargelzeit im Haxenhaus zum Rheingarten | Köln

Mit dem Frühlingsbeginn lässt auch der Start der Spargelsaison meist nicht lange auf sich warten. Das Haxenhaus zum Rheingarten in der historischen Altstadt Kölns hat die Spargelzeit bereits eröffnet und bietet ab sofort eine wunderbare Auswahl frischer Spargelgerichte* an:

  • ½ Pfund Stangenspargel mit regionalen Brätlingen und Sauce Hollandaise: 18,50 € | alternativ mit Schinken: 20,50€
  • ½ Pfund Stangenspargel mit Haxensteak und Bärlauchbutter: 27,95€
  • Putensteak mit ½ Pfund Stangenspargel und Sauce Hollandaise: 24,95€

* solange der Vorrat reicht | Änderungen vorbehalten

Das Haxenhaus zum Rheingarten befindet sich inmitten der Kölner Altstadt direkt an der Rheinpromenade in einem der ältesten, noch erhaltenen Gebäude der Stadt. Seit knapp 30 Jahren spezialisiert sich das traditionelle Restaurant auf frisch gegrillte Haxen und hausgemachte Bratwurst und bietet zudem Haxensnacks und einige vegetarische Alternativen an. In den ehrwürdigen Gemäuern sind unzählige Spuren der Vergangenheit des Hauses zu finden, die auf unterschiedlichsten Wegen gewürdigt werden: Türen und Treppen aus vergangenen Zeiten, originalgetreue, restaurierte Böden kombiniert mit über Generationen überlieferten Rezepten, Zubereitungsarten und einer großen Liebe zur Inszenierung alter Traditionen als erlebbare Veranstaltungen mit historischen Hintergründen.

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